


Raccomandazione: da mangiare con la buccia
Patatina Bio è ottima da cucinare la forno e da abbinare a tutti i secondi. La Patatina Bio non è solo un ottimo contorno ma è un secondo piatto a tutti gli effetti! Nutriente e gustosa, grazie alla sua piccola forma è fantastica anche fritta!
Le Patatine Biologiche si differenziano dalle altre per il minor contenuto di amido e potassio e per la maggiore concentrazione di vitamina C e di zinco e selenio, due minerali che rinforzano il sistema muscolare e quello immunitario. Il succo delle Patatine Biologiche inoltre riesce a neutralizzare i succhi gastrici ed è ottimo in caso di dolori allo stomaco e gastrite. Le Patatine biologiche sono un ottimo rimedio anche per le donne in gravidanza, sia per i sali minerali contenuti sia per le loro proprietà antinausea. La Patatina Biologica è molto ricercata nella cucina poichè molto versatile, vi potete sbizzarrire in moltissime ricette!
Le Patatine Biologiche sono un alimento molto ricco di sostanze con proprietà che apportano benefici al nostro organismo; La Patatina Biologica si presta a essere cucinata arrosto o in padella. Per sbucciarla, vista la sottigliezza della buccia, bisogna strofinarla energicamente, prima di lavarla e asciugarla con cura. Molte sostanze con proprietà curative sono contenute nella buccia della patatina, per cui è consigliabile cuocerla e mangiarla intera, a forno o a vapore. La Patatina Biologica viene molto apprezzata in cucina, anche dai bambini e soprattutto se viene cucinata fritta, anche se bisogna dire che con il processo di frittura la patatina perde le sue proprietà benefiche.
Scheda tecnica